LES POLLENS
Les organes mâles des plantes produisent une fine poussière qui permet la fécondation (pollinisation) des végétaux : les pollens constituent cette poussière.
La nature et le nombre des pollens varient selon la zone géographique, la température et le climat. Bien que les saisons polliniques semblent suivre un ordre précis, la durée et l'intensité de la période de pollinisation varient souvent d'une année à l'autre.